3年前，曾经有一个男孩，很真挚的许下了一个誓言。他说，我等你。。。
他说，我会等你，一直到你结婚的那一天，35岁为期。
很感动。是的， 哪一个誓言不让人心动?
当然，他没有等我。三个月以后，他有了女朋友。
那年年底，听说他定了婚。
那年，我还没有过30。
没有了爱， 那不再是美丽的誓言。
Wednesday, 27 August 2008
他说，我等你。。。
3年前，曾经有一个男孩，很真挚的许下了一个誓言。他说，我等你。。。
他说，我会等你，一直到你结婚的那一天，35岁为期。
很感动。是的， 哪一个誓言不让人心动?
当然，他没有等我。三个月以后，他有了女朋友。
那年年底，听说他定了婚。
那年，我还没有过30。
没有了爱， 那不再是美丽的誓言。
Sunday, 24 August 2008
今天的三菜一汤
今天我煮了三菜一汤，有咕噜肉，蒜心炒肉碎，菜圃肉碎蒸蛋和西洋菜汤。两个人吃那么多啊？没有啦，才没有那么大吃哩。这是我们今天的午餐，晚餐和明天的午餐哩。小妹问我连续三餐吃相同的菜不回闷啊？我想，如果要我每天下厨，准备30分钟，煮30分钟，吃20分钟，然后洗盘碗，厨房30分钟，我想我宁愿闷一点。。。
不好意思，因为少爷饿了，虽然我还在拍啊拍，他也不理我就咕噜咕噜开始吃了。不过没想到他竟然给那盘最不起眼的蒸蛋最高分！
七月半 - 我时运低？
上个星期一做晚餐的时候， 一个不小心，无名指的肉和马铃薯一起被刚买的利刀切了。
朋友见我 的手指被包扎， 问我伤势如何。 我大概有职业病，我竟然说：“没什么大碍，只是不小心把无名指6mm 直径， 3mm 厚的一块肉给切了下来。”朋友被我的恶心形容词“炸”到。
次日傍晚7点，上完seminar走路回家的时候，有一个不小心，整个人像潜水那样，扑倒在地上。虽然本能的用手挡了挡， 还是免不了擦伤下巴， 手掌和膝盖当然逃不了这一劫。右边的手掌还被地上的玻璃碎插进手心。。。
朋友见我 的手指被包扎， 问我伤势如何。 我大概有职业病，我竟然说：“没什么大碍，只是不小心把无名指6mm 直径， 3mm 厚的一块肉给切了下来。”朋友被我的恶心形容词“炸”到。
次日傍晚7点，上完seminar走路回家的时候，有一个不小心，整个人像潜水那样，扑倒在地上。虽然本能的用手挡了挡， 还是免不了擦伤下巴， 手掌和膝盖当然逃不了这一劫。右边的手掌还被地上的玻璃碎插进手心。。。
好端端的一连两天中遭，真是是祸不单行叻。 这样刚好，现在是七月。。。 难道？？？
不过叻，我现在有一个很好的借口，不用洗盘，洗厕所，还有人帮我洗头。 哈哈哈哈！
Wednesday, 20 August 2008
被动
我是一个慢热且被动的人。三两个朋友在一起勉强还可以插上两句，通常在一大班朋友之中就变得沉默寡言。平时很少主动约朋友出来相聚，怕打扰别人，但朋友的邀请其实很少落单。 更欢迎朋友上门打扰！
虽然知道这是一中障碍，但就是本性难移啊!
Monday, 18 August 2008
助眼睫毛变长的Mascara？
我的香港同事Joyce介绍了这个有神奇威力 的Mascara。她说早晚涂这个mascara gel会让眼睫毛长长叻！如果第一次在香港 sasa 网上订购，订购３支免费邮费。女人天生爱美，我和另外两个女朋友合购买了3支。呵呵呵。用完了才告诉大家效果如何！
Friday, 15 August 2008
错过了2008 Olympic Game - Badminton Semi-Final 和明天的Final
奥运开幕的时候听朋友说在KL没有Pay TV 的话，要靠我们那几家电台 是非常气煞的， 8点多才开播，精彩的片断都是拍电台的广播员，没头没尾。那时还很庆辛自己在澳洲，可以看到很少广告， 而且完整的开幕典礼。
可是阿，之后的奥运节目， 大部分都是播水上运动，尤其是游泳。因为那是澳洲的强项。乒乓，跳水，韵律操，羽球。。。 大概通通都没得看了。唉！可惜啊。
Saturday, 9 August 2008
久违了的肉卷
前天在“达记”看到菜单有 Penang Lobak。突然很想念妈妈做的肉卷。打电话问老妈肉卷的食谱。老妈说把猪肉，虾，洋葱，红萝卜和 mengkuang （如果要有口感就用马蹄）全部参在一起， 然后加点盐，酱油，胡椒粉，五香，用腐皮卷成条状就搞掂。听起来不难嘛。可是叻，问道分量叻，老妈说全部是 agak-agak（马来话，意思是大概）。啊呀，看来如果不要让老妈做的肉卷那个味道失传的话，回家的时候要在厨房看她一边弄我就一边记下才行。
嘿嘿，Ohbin 的食谱有够意思，很有 Malaysia 中餐的味道。
我家只有我和大少爷，澳洲又找不到 mengkuang 和马蹄（好像只见过罐头的），就自己看着办，把食谱稍为更改一下。
我用了 250g 的鸡肉碎，250g 的虾仁，3-4粒小椰菜（Brussels Sprout）来代替马蹄，3粒洋葱（shallot onion），少许的黄瓜，红萝卜1条。然后 Ohbinの五香春卷食谱里的调味料减至1/4，做法根足。
哇！有5条叻！不过好像太贪心了，5 条肉卷都是胖嘟嘟的。老妈说怕肉不熟，蒸过会比较好，而且Ohbin也讲如果没有马上吃的话，蒸了可以收进冰箱。
煎香了的肉卷。ｐｈａｉｓｅｉ，一时没想到要上菜摆好了才切片，卖相要扣分。
我试了蒸的肉卷，肉馅很是实， 吃起来的感觉像吃鱼饼，很韧。不过煎香后就像平时吃的肉卷了。哈哈哈！赞！
用油爆香洋葱，剩下的材料加菜莆一起炒，加点酱油和水当汁，菜莆本身带咸，下酱油时要小心，不然会太咸。把料淋在事先用热水煮好的豆腐上就是简单又美味的菜了！
注：不好意思，自小只知道马来话叫 Mengkuang， 福建话叫 Bangkuang，我不知道中文及英文叫什么。
嘿嘿，Ohbin 的食谱有够意思，很有 Malaysia 中餐的味道。
我家只有我和大少爷，澳洲又找不到 mengkuang 和马蹄（好像只见过罐头的），就自己看着办，把食谱稍为更改一下。
我用了 250g 的鸡肉碎，250g 的虾仁，3-4粒小椰菜（Brussels Sprout）来代替马蹄，3粒洋葱（shallot onion），少许的黄瓜，红萝卜1条。然后 Ohbinの五香春卷食谱里的调味料减至1/4，做法根足。
切碎了的材料。
哇！有5条叻！不过好像太贪心了，5 条肉卷都是胖嘟嘟的。老妈说怕肉不熟，蒸过会比较好，而且Ohbin也讲如果没有马上吃的话，蒸了可以收进冰箱。
刚包好的肉卷。腐皮好像包多了圈？看起来很厚。
煎香了的肉卷。ｐｈａｉｓｅｉ，一时没想到要上菜摆好了才切片，卖相要扣分。我试了蒸的肉卷，肉馅很是实， 吃起来的感觉像吃鱼饼，很韧。不过煎香后就像平时吃的肉卷了。哈哈哈！赞！
用油爆香洋葱，剩下的材料加菜莆一起炒，加点酱油和水当汁，菜莆本身带咸，下酱油时要小心，不然会太咸。把料淋在事先用热水煮好的豆腐上就是简单又美味的菜了！
注：不好意思，自小只知道马来话叫 Mengkuang， 福建话叫 Bangkuang，我不知道中文及英文叫什么。
北京奥运会主题歌（我和你）
我和你，心连心，同住地球村，为梦想，千里行，相会在北京。
来吧！朋友，伸出你的手，我和你，心连心，永远一家人。
You and Me From one world We are family
Travel dream
A thousand miles Meeting in Beijing
Come together
Put your hand in mine
You and Me From one world We are family
主题歌的创作者 : 陈其钢
Travel dream
A thousand miles Meeting in Beijing
Come together
Put your hand in mine
You and Me From one world We are family
主题歌的创作者 : 陈其钢
刘欢和英国著名歌手 Sarah Brightman 在开幕式上演唱
之前听到这首歌已经觉得很好听。旋律很清晰简洁，听起来感觉很舒服。。。最惊喜的是 2008 奥运开幕看到演唱的是我喜欢的歌手Sarah Brightman!
Wednesday, 6 August 2008
心血来潮－来煮个4321鸡肉当晚餐
今天从Ohbin Blog里的食谱抄了一招4321煮法。我家大少爷以为我又煮酱油鸡， 说煮一点就好。结果试了一块后，说我煮得太少。哈哈哈！成功!
Ohbin讲要煮到汁料收干才算搞定。开始时越煮越多汁，还以为自己太差了，连4321也会失败。原来Ohbin没有骗人，这道菜真的容易到笑。不过我自做主张换料。我总觉得澳洲的猪肉有很重的猪肉臊味，所以冰箱只有鸡肉。而且我比较懒惰和怕油腻，通常只买去骨去皮的鸡胸肉片。煮到一半又发现颜色不太有卖相，又自做主张加了黑酱油。相信味道应该没有Ohbin做的好吃。不过我家大少爷吃到很爽，问我Ohbin还有什么招？哈哈哈，Muaks! Ohbin万岁！
Ohbin讲要煮到汁料收干才算搞定。开始时越煮越多汁，还以为自己太差了，连4321也会失败。原来Ohbin没有骗人，这道菜真的容易到笑。不过我自做主张换料。我总觉得澳洲的猪肉有很重的猪肉臊味，所以冰箱只有鸡肉。而且我比较懒惰和怕油腻，通常只买去骨去皮的鸡胸肉片。煮到一半又发现颜色不太有卖相，又自做主张加了黑酱油。相信味道应该没有Ohbin做的好吃。不过我家大少爷吃到很爽，问我Ohbin还有什么招？哈哈哈，Muaks! Ohbin万岁！
注：食谱请到Ohbinの4321再接再力.
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